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ランチ

営業時間
11:30 – 15:30

（ラストオーダー　14:30）

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冬の特別ランチコース

お一人様　6,050円(税 ・サービス料込)

期間：12月1日　〜

先　附　米茄子タコスチーズ焼き、牡蠣時雨煮

前　菜　鯖炙り棒寿司、梅人参諸見味噌漬け、里芋六方

白魚と新若芽土佐酢掛け、鮟肝旨煮、菜の花お浸し

造　里　鰤と近海魚の二種盛　妻一式

蒸　物　甘鯛蕪蒸し

サラダ　セイボリータルトと旬菜のサラダ、

　　　　和風フレンチドレッシング

鍋　物　和牛のすじと冬野菜、おでん

　〆　　饂飩

香の物　赤蕪甘酢漬け、野沢菜

甘　味　ホワイトチーズロール、黒蜜とシナモン２種のソースと共に

※天候や仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございます。

ご予約

水蓮御膳

お一人様　4,235円(税 ・サービス料込)

先　附　季節の小鉢

前　菜　五種盛り

造　り　本日の海鮮三種盛り

炊合せ　日替わり炊合せ

天麩羅　五種盛り

酢の物　県産もずく酢

御　飯　赤米

留　椀　中味汁

香の物　二種盛り

甘　味　本日のデザート

※天候や仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございます。

ご予約

雲水うんすいコース
7,260円(税 ・サービス料込)

先　附　三種盛り

前　菜　出汁巻き玉子

　　　　魚西京焼き、才巻海老

　　　　菜の花、あさり佃煮

造　り　本日の海鮮 二種盛り 妻一式

小　椀　じーまーみーのポタージュ仕立て

　　　　アーサ入り海老真丈

焼　物　あぐー豚ロース塩麹ステーキ

　　　　玉葱ロースト香草パン粉焼き

サラダ　季節のサラダ

　　　　ドラゴンフルーツドレッシング

酢の物　マグロ南蛮

御　飯　赤米

留　椀　中味汁

香の物　二種盛り

甘　味　季節のフルーツとケーキ

※天候や仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございます。

ご予約

白蓮びゃくれんコース 
9,680円(税 ・サービス料込)

先　附　四種盛り

前　菜　出汁巻き玉子、茗荷寿司

　　　　魚西京焼き、才巻海老

　　　　菜の花、あさり佃煮

造　り　本日の海鮮 三種盛り 妻一式

煮　物　味噌ラフテー 温野菜添え

焼　物　フィレステーキ　シャリアピンソース添え

　　　　季節の彩り野菜

揚げ物　白魚かき揚げ、青身

酢の物　養老水雲酢

御　飯　ジューシー

留　椀　中味汁

香の物　二種盛り

甘　味　季節のフルーツとケーキ

※天候や仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございます。

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摂心せっしんコース 14,520円(税 ・サービス料込)

※季節により、メニューが異なります。

先　附　米茄子タコスチーズ焼き、牡蠣時雨煮

珍　味　ドゥルワカシー

前　菜　鯖炙り棒寿司、梅人参諸見味噌漬け、里芋六方、

　　　　手長蝦甘露煮、白魚と新若芽土佐酢掛け、

　　　　鮟肝旨煮、菜の花お浸し、県産鶏錦糸巻き、

造　里　本日の近海盛り合わせ　妻一式

煮　物　じーまーみーのポタージュ仕立て、

　　　　アーサ入り海老真丈

サラダ　セイボリータルトと旬菜のサラダ

　　　　和風フレンチドレッシング

焼　物　国産黒毛和牛フィレ石焼ステーキ

　　　　三種のマースと島唐辛子を添えて

酢　物　氷頭膾

御　飯　赤米又は白米

留　椀　中身汁

香　物　パパイヤ味噌漬け

甘　味　ホワイトチーズロール、黒蜜とシナモン２種のソースと共に

※天候や仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございます。

ご予約
〈摂心コース〉の
焼き物をグレードアップ
しゃぶしゃぶ
【沖縄県産黒毛和牛】

沖縄県産黒毛和牛 リブロース

お一人様追加料金
<100g>5,000円(税 ・サービス料込)
<150g>7,500円(税 ・サービス料込)
〈摂心コース〉の
焼き物をグレードアップ
すき焼き
【山城牛 A5等級】

沖縄県産黒毛和牛 リブロース

お一人様追加料金
<100g>5,000円(税 ・サービス料込)
<150g>7,500円(税 ・サービス料込)

※要予約制（3日前）

〈摂心コース〉の
お造り・焼き物をグレードアップ
〈焼き物〉和牛シャトーブリアン

〈お造り〉伊勢海老

お一人様追加料金 18,000円(税 ・サービス料込)

※要予約制（3日前）

〈摂心コース〉の
焼き物をグレードアップ
しゃぶしゃぶ
【山城牛 A5等級】
沖縄県産黒毛和牛 リブロース
お一人様追加料金
<100g>5,000円(税 ・サービス料込)
<150g>7,500円(税 ・サービス料込)
〈摂心コース〉の
焼き物をグレードアップ
すき焼き
【山城牛 A5等級】
沖縄県産黒毛和牛 リブロース
お一人様追加料金
<100g>5,000円(税 ・サービス料込)
<150g>7,500円(税 ・サービス料込)

※要予約制（3日前）

〈摂心コース〉の
お造り・焼き物をグレードアップ
〈焼き物〉和牛シャトーブリアン

〈お造り〉伊勢海老

お一人様追加料金 14,520円(税 ・サービス料込)

※要予約制（3日前）

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