先 附

今帰仁エリンギとセー烏賊のなめろう

前 菜

柿の白和え、鮭の焼白子、ドゥル天畳鰯揚げ、
鶏松風、青唐黄身そぼろ射込み

小 椀

グルクン蕪蒸し

造 り

本日の旬海鮮、妻一式

サラダ

梨と白隠元、パルメザンチーズのサラダ
ホワイトバルサミコドレッシング

焼 物

牡蠣の浜焼き、牛タン炙り　秋茄子と香味野菜

酢の物

海月酢、島蛸、蛇腹胡瓜

香の物

二種盛り

留 椀

鮭と島大根の粕汁

御 飯

茸の炊き込み御飯

甘 味

本日のデザート

※天候や仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございます。

■お一人様　4,000円(税抜)